【马来西亚旅游】马来西亚2023森美兰:品味芙蓉,探索美食与文化的完美结合!

SEREMBAN 是马来西亚南部的一个城市,也是森美兰州的首府。在马来西亚华人社群通常称之为"芙蓉"。由于芙蓉市内许多住宅区以花卉来命名,所以当地的华人亲切地称之它为"花城"。

对于美食爱好者来说,它也是一个充满诱惑的地方。您可以品尝到当地的特色美食,就好像有街知巷闻的芙蓉烧包、街边炸烧卖、传统牛肉面、巴刹鱿鱼米粉、没有老鼠肉的老鼠粉,以及当地著名的芙蓉糕点。

除了上述特点,芙蓉还有其他令人瞩目的亮点。游客可以探索当地的文化景点和建筑物,例如有马来西亚客家人的文化博物馆,芙蓉最古老的教堂(天主教圣母往见堂)。此外,这座城市还拥有丰富多样的自然景观,其中包括芙蓉湖滨公园(Taman Tasik Seremban)。


在马来西亚,森美兰州的景点和美食其实也不多。但是要用一天游玩所有景点会很紧迫,因此个人比较推荐以下芙蓉一日游的行程,轻松、简单又经典。

第一站 :芙蓉大巴刹(Seremban Market)

第二站 :芙蓉湖滨公园

第三站 :亞洲燒包

第四站 : 蜈蚣山

第五站 : 品香楼美食中心

第六站 :客家文化博物馆(营业10.30am-3.30pm)

第七站 :烈丰肉粽 LF Dumplings

第八站 :圣母往见堂

第九站 :新南方咖啡粉西餅廠

第十站 :Lorong Seni Seremban

第十一站 :森州米南加保博物馆

第十二站 :姨婆老鼠粉


行程目标锁定后,扣紧安全带,开始探索美食与文化的完美结合吧!!



第一站 :芙蓉大巴刹(Seremban Market)

芙蓉大巴刹(Seremban Market)是位于芙蓉市中心的一座奶黄色瓦砖建筑,周围交通四通八达。自1979年起,这里就成为当地新鲜食材的主要供应地,同时也是老一辈芙蓉人的饮食聚会场所。

芙蓉大巴刹一共分为两层楼,底层是售卖肉类、海鲜、蔬菜和干粮的摊位,提供各类新鲜食材供应。而上层则是美食的天地,汇集了丰富多样的民间佳肴。


雄记鱿鱼米粉

来到芙蓉大巴刹,雄记鱿鱼米粉将是我的首选早餐。它不仅是芙蓉的必吃美食之一,而且在吉隆坡和雪兰莪州很难找到相同的口味。因此,我把它作为第一站。



这道美食的主要配料里,包括香气扑鼻的卤猪肉和鲜嫩爽口的鱿鱼片。当您品尝到这道美食时,汤汁的香味弥漫开来,它的味道竟然与滑蛋河如此相似!而当米粉充分吸收了那美味的汤汁后,您一口下去,整个口腔都被汤汁的精华所填满。
 
里面的气氛是属于比较传统式,最重要的是里面都很干净,还算舒服。。



第二站 :芙蓉湖滨公园

这个公园不仅可以欣赏到湖泊的美,而且它还是芙蓉市区的唯一的绿肺。

湖水池塘中一道美丽的风景,碧波荡漾,花影亭亭,淡香阵阵,犹如素颜的美人一般惹人怜爱。

踏入公园后,感觉到被湖水的宁静所包围。湖面波光粼粼,微风拂过时,水面上泛起涟漪,营造出宛如画中的景象。


在步道上沿着湖边漫步,欣赏到湖水与天空的完美融合,让眼前一片开阔。细心观察,您会发现湖中倒映的树影、花朵和周围建筑物,营造出独特的视觉效果。

公园还设有精美的亭子和座椅,供游客休息和观景。您还可以选择一个舒适的角落,静静地欣赏湖景,感受大自然的宁静。

对于摄影爱好者来说,它也是一个绝佳的拍照地点。您可以利用湖水的倒影创造出独特的镜面效果,拍摄出令人惊艳的美景。无论是白天还是黄昏,这里都能带给您精彩的拍摄体验。



第三站 :亞洲燒包(当地人比较推荐的其中一家)

芙蓉烧包是马来西亚华人代表的美食之一。它的出现可以追溯到20世纪中期的马来半岛。话说在战后,许多广东人在茶楼中推出了烧包这道料理。烧包最初是使用生肉调味而成,实际上是利用茶楼中卖不完的点心,将它们的馅料回收加工而成。

如今成名的芙蓉烧包,是使用他们自家独特烹饪的叉烧肉丁,加上沙葛、青豆、洋葱等多种食材煮成馅料,然后在外侧的酥皮抹上蛋汁和撒上芝麻烘焙而成。

话说在1970年的时候,芙蓉烧包深受到芙蓉市民的欢迎,因此出现了贩卖烧包摊位和流动摊贩。在1990年,烧包开始进入各大区,如吉隆坡,八打灵再也等等的茶餐室。成为了城市人下午茶的一道美味点心。因为烧包源自芙蓉市,所以业者们将其冠名为芙蓉烧包。

亚洲烧包除了有芙蓉烧包,还有其他糕饼和面包之类的,都是不错的选择。


第四站 : 蜈蚣山

芙蓉沉香蜈蚣山天师宫建于1864年,它坐落在山边,可一览芙蓉景致。据传说,山上常有蜈蚣出没,倘若目睹白蜈蚣者即鸿运当头,全年顺利!因此,蜈蚣山每年都会吸引无数游客到访来碰碰运气。

蜈蚣山除了拥有12尺长的巨型蜈蚣像,庙外还建有许愿塔、关义亭。而且天师宫香火鼎盛,信徒可诚心请求天师爷爷指点迷津。

来到许愿池,不忘许个愿!

自古道,“千里姻缘一线牵”,这里的牌子可以写上名字然后挂上留念。

月老的红线已经俱备,只欠你来当东风。。

八仙聚集蜈蚣山,仙气飘飘也。。

山顶可以一览芙蓉的天下,太棒了!

古味十足的关义亭,有如穿越了时光。

关公,关羽义薄云天,威武又神气。



第五站 : 品香楼美食中心
没错,我是冲着血蛤(siham)过来的,若你是血蛤控,碰巧又在芙蓉,那么就肯定不能错过品香楼美食中心的炒粿条(Rasah Koay Teow Goreng)!

炒到镬气十足,绝对不马虎。

看到了吧,铺满新鲜肥美的血蛤炒粿条,每一口吃下去都是血蛤,美味又多汁,真是不枉此生在人间走一趟呀。。



第六站 :客家文化博物馆(营业10.30am-3.30pm)
芙蓉客家文化博物馆虽然才经营一年多,但我觉得它是一个很有趣的地方。它不但能提供参观者了解马来西亚客家人的文化、它里面竟然藏着一间历史悠久的文丁客家村的百年木屋。

其实这间百年木屋是仿造的,里面展示了丰富多彩的客家人文化。仿佛带我们回到了马来西亚早期客家人的生活场景。

内部细致再现了客家人的生活环境,从家具摆设到装饰品,都展示了当年的客家人生活方式

这里还可以让你品尝到正宗的客家菜,但是前提需要提前预约。

送上客家私房菜菜单

如果像我没预约的也不是问题,因为你只能选择品尝他们家的客家擂茶雪糕了。

客家擂茶雪糕没吃过吧?所以来到这里一定要试一试噢。。



第七站:烈丰肉粽 LF Dumplings
芙蓉梅岭夜市驰名的咸肉粽 ,就是他们家的招牌。据说,已经拥有三代传人历史背景的精髓。除了粽子,他们还有多种类的传统手工糕点,来到这里是绝对不能错过的。。

肉粽真的不错吃,内馅食材充分,足味又好吃,果然是招牌!

还有他们家的苎叶粄,外观呈现出青带绿,就像一块精美的翡翠。它的口感细细腻腻,清香的散发着,即使多吃也不会觉得腻,让人回味无穷。



第八站 圣母往见堂
芙蓉最古老的教堂之一,它是采用了歌德式建筑风格,以独特的拱形屋顶和众多的柱子,营造出高大而宏伟的空间,给人一种庄严肃穆的感觉。

一踏入教堂内,立刻感受到它作为一个安静、内心平静和祈祷的圣地氛围。

这座教堂不仅是芙蓉市最重要的历史建筑之一,它见证了芙蓉的历史变迁,承载着许多故事和记忆。

圣母往见堂壮丽与神圣,让人感受到信仰与文化的交融之美,来个合照。哈哈!


第九站 :新南方咖啡粉西餅廠
创立于1956年,如今已经传承至第三代。这家咖啡廠以独特的制作工艺而闻名,据悉他们在炒咖啡的过程中会加入糖,以增添风味和色泽,因此才能呈现出如此独特的口感。

海南咖啡就是他们家的招牌产品,这款咖啡香浓顺滑、馥郁醇厚,深受马来西亚人民的喜爱。对于芙蓉的居民来说,这种传统咖啡绝对不会陌生。



第九站 :芙蓉艺术巷(Lorong Seni Seremban)
在芙蓉市中心,有一条令人惊叹的步行街,它被誉为全马最长的芙蓉艺术巷(Lorong Seni Seremban)。这条步行街耗资百万令吉建造而成,全长550公尺。

艺术巷不仅邀请了知名画家为巷弄绘制精彩的壁画,营造了浓厚的艺术氛围,同时也提升了其观光价值。

这里的壁画由三条街的横巷所组成,因此壁画更加密集,色彩更加鲜艳。

如果你对艺术和摄影感兴趣,芙蓉艺术巷绝对是一个不可错过的目的地。这里的壁画呈现出丰富多样的主题和细腻的绘画技巧,每一幅作品都散发着艺术家的创意和热情。漫步在这条巷弄中,你将被艺术所包围,感受到艺术与街头文化的完美融合。



第十一站 :森美兰州博物馆
森美兰州博物馆以其独特的“米南加保”牛角文化外观成为森州的一大特色。而“米南加保”这个名字背后蕴藏着一个古老而有趣的传说。在当地语言中,“米南(Minang)”意为“胜利”,而“加保(kabau)”则意为“水牛”。

相传很久以前,米南加保人与邻近的部落发生领土争端,争夺土地的所有权。

为了解决这一争议,当地的智者提出了一个独特的方案:让双方各自选择一头水牛进行搏斗,以决定胜负。根据传统,被咬死的水牛所属的部落将被认定为失败方。

为了确保胜利,邻近部落的首领选择了一头强壮有力的母牛作为代表。而米南加保人则选择了一头肌饿的小水牛,并在它的犄角上绑上了锋利的刀子。两头水牛登上擂台,小水牛看到母牛后立即冲向它,试图找到奶水喝。母牛毫无防备地被小水牛犄角上锋利的刀子刺中肚子,当即倒地不起。这样,小水牛为米南加保人赢得了胜利而得名。因此他们也开始使用了水牛角外观的建筑文化。

如今,在米南加保地区仍然可以看到一些屋顶形状像水牛角的房屋,被称为Rumah Gadang(意为“大房子”)。这些特殊的建筑体现了上古时代的传说,成为米南加保文化的象征。

然而,就像旅行中的不可预测性一样,当我前往博物馆时,恰逢有活动正在进行,导致游客众多,我无法进入博物馆内进行拍摄。虽然这是一种遗憾,但也成为了我更加期待的契机。我真诚地希望您们能亲自前往博物馆,亲身感受其中的魅力,创造属于自己的宝贵回忆。



第十二站 :姨婆老鼠粉
听当地人说,店名姨婆老鼠粉是老板为了纪念姨婆传授老鼠粉烹调的秘诀而为此店命名。

这里不只是售卖老鼠粉,还有客家面,板面,咖喱面和一些小吃等等。不过,个人觉得这老鼠粉好像没什么特别,只是个人愚见。哈哈!




好啦,填饱肚子后这芙蓉之旅到此也要告一段落了!这一次行程呢,让我沉浸在浓厚的文化氛围中,感受到了这座城市的独特魅力。无论是探索历史建筑、品尝美食还是欣赏自然风光,我都被芙蓉的魅力所吸引。希望你也能亲身踏上这段充满惊喜的旅程,创造属于自己的宝贵回忆咯。  -完-













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